Bagi kamu yang senang memasak, tentu sudah tidak asing lagi dengan tepung roti bukan? Yup, tepung roti merupakan tepung yang sering digunakan sebagai lapisan luar makanan.
Utamanya sih diaplikasikan untuk makanan yang bersifat goreng, seperti seafood, nugget, tempura ikan, dan sejenisnya.
Selain tampilannya lebih menarik, ketika kamu menggunakan tepung roti maka hidangannya juga menjadi lebih gurih, dan renyah.
Sebenarnya tepung roti bisa dibuat sendiri di rumah, namun jika kamu tidak mau repot, langsung membelinya di toko terdekat tentu menjadi pilihan yang tepat.
Nah, sebelum kami rekomendasikan produk tepung roti yang terbaik beserta harganya, apakah kamu sudah mengetahui perbedaan tepung roti dan tepung panir?
Daftar Isi
Perbedaan Tepung Roti dan Tepung Panir
Mungkin banyak orang yang menganggap tepung roti dan tepung panir itu sama, wajar saja karena penampilan keduanya memang mirip.
Namun, jika lebih teliti ternyata keduanya memiliki perbedaan lho.
Tepung Roti
Bahan baku dari tepung roti adalah roti bagian dalam yang berwarna putih, alias dia tidak memakai kulit yang berada diluar.
Karena memakai roti bagian dalam, tepung roti memiliki penampilan yang berwarna putih. Kemudian untuk teksturnya, ia cenderung lebih kasar dan butirannya lebih besar.
Penggunannya, tepung roti sering diaplikasikan sebagai pelapis makanan goreng seperti tempura ikan, nugget, ataupun seafood.
Tepung Panir
Berbeda dengan tepung roti yang bahan bakunya terbuat dari roti bagian dalam, tepung panir menggunakan kulit roti yang berada dibagian luar.
Karenanya, ia memiliki warna yang cenderung coklat, dan butirannya memiliki ukuran yang lebih kecil.
Mengenai pengunannya, tepung panir sering digunakan sebagai pelapis kroket, risoles, pisang pasir, dan banyak lagi,
Ini Rekomendasi Produk Tepung Roti yang Terbaik!
1. Primera Panko
Tidak hanya tersedia dalam kemasan kecil, tepung roti Primera Panko tersedia dalam ukuran yang besar hingga 10 kg.
Sehingga sangat cocok bagi kamu yang sedang membuka usaha gorengan, atau ingin memasak dalam jumlah besar.
Selain tidak mudah rontok saat digoreng, tepung roti Primera Panko juga mudah menempel pada makanan lho.
2. Merbabu
Eits, bukan nama gunung ya, Merbabu yang ini merupakan tepung roti renyah dengan harga yang lebih terjangkau daripada produk lain.
Walaupun harganya lebih ekonomis, bukan berarti kualitasnya jelek ya. Justru,tepung Roti Merbabu memiliki tekstur yang lebih kecil dan lebih lembut.
Kemudian, jika tepung roti yang lain memiliki warna yang cenderung putih, maka tidak dengan Merbabu ini.
Warna pada tepung roti Merbabu cenderung kuning, kemudian ketika digoreng ia akan berubah menjadi kuning keemasan dan tentunya lebih mengguah selera.
3. Panko
Seperti keterangan pada kemasannya, tepung roti Panko merupakan tepung roti yang bisa digunakan untuk berbagai jenis makanan.
Selain rasanya yang renyah, buliran pada tepung roti Panko cenderung lebih besar, sehingga teksturnya akan lebih terasa ketika kamu memakannya.
Kemudian, karena proses pembuatan tepung roti Panko menggunakan cara yang berkualitas dan higienis, ia tidak akan mudah rontok ketika digoreng.
4. Golden Crumb
Golden Crumb merupakan tepung roti siap pakai dengan cita rasa khas jepang yang gurih, renyah, dan tentunya cirspy.
Walaupun ia memiliki tekstur yang sedikit kasar, namun buliran tepung roti Golden Crumb mampu melekat sempurna pada makanan kamu.
Selain itu, aromanya yang wangi sudah pasti mampu menggugah selera makan orang yang ada disekitarnya.
Jadi, bagi kamu pecinta kuliner (terlebih kuliner Jepang), tepung roti Golden Crumb sangat kami rekomendasikan untuk melapisi makanan kamu dengan kerenyahannya.
5. Fiesta Crispy Crumbs
“Fiesta chiken nugget.. paling enak paling kusuka..” Pasti kamu pernah mendengar kalimat tersebut bukan?
Yup, produk yang sudah terkenal ini ternyata tidak hanya memproduksi nugget lho, belakangan ini Fiesta mengeluarkan produk berupa tepung roti.
Tepung roti ini cocok bagi kamu yang ingin membuat nugget dengan olahan sendiri, ataupun makanan sejenis yang lainnya.
Mengenai rasa? sudah pasti renyah, gurih, dan garing dong. Selain itu, tepung roti Fiesta Crispy Crumbs juga tidak mudah rontok ketika digoreng.
Jadi, tunggu apalagi? tepung roti berkualitas ini tidak mampu menunggu lama untuk kamu nikmati kerenyahannya!
6. Finna Panko Bread Crumbs
Finna Panko Bread Crumbs merupakan produk tepung roti yang bisa kamu gunakan untuk berbagai macam menu gorengan, mulai dari pisang kipas hingga makanan seperti tempura.
Mengenai rasa, sebelum memproduksi tepung roti, Finna sudah terlebih dahulu memprduksi aneka kerupuk.
Jadi, kamu tidak perlu meragukan lagi rasa dari tepung rotinya bukan? sudah pasti gurih, dan tentunya lezat!
7. Kobe
Walaupun buliran tepung roti Kobe cenderung kecil, namun ia tetap terkenal dengan rasa khasnya yang gurih dan renyah lho.
Selain itu, buliran yang cenderung kecil pada tepung roti Kobe tersebut menjadikan ia tidak mudah lepas ketika digoreng.
Uniknya lagi, tampilan makanan yang dilapisi tepung roti Kobe akan terlihat lebih menarik ketika disajikan.
Perlu diketahui, selain memproduksi tepung roti, Kobe juga memproduksi tepung panir yang tentunya sayang untuk kamu lewatkan.
8. Mama Suka
Nah, untuk tepung roti yang terakhir ini merupakan produk yang sudah sangat rekenal di Indonesia.
Selain harganya yang terjangkau, rasa dan kualitas dari tepung roti Mama Suka tentu tidak perlu diragukan lagi.
Ketika digoreng menggunakan minyak yang panas, buliran tepung roti Mama Suka yang cenderung besar akan melekat dengan sempurna dan terasa sangat renyah.
Tertarik? untuk mendapatkan tepung roti Mama Suka sangat mudah kok, kamu tidak perlu membelinya secara online karena ia sudah tersedia di berbagai supermarket terdekat.
Berapa Harga Tepung Roti di Pasaran?
| Merk | Ukuran | Harga |
|---|---|---|
| Tepung Roti FINNA Panko Bread Crumb | 200 gram | Rp 15.300 |
| Tepung Roti Golden Crumb | 120 gram | Rp 6.900 |
| Tepung Roti Golden Crumb | 500 gram | Rp 21.400 |
| Tepung Roti Kobe | 270 gram | Rp 12.400 |
| Tepung Roti Komachi | 1 kg | Rp 20.500 |
| Tepung Roti Mamasuka | 100 gram | Rp 7.500 |
| Tepung Roti Mamasuka | 200 gram | Rp 15.400 |
| Tepung Roti Mamasuka | 1 kg | Rp 45.000 |
| Tepung Roti Marufuji Breadcrumbs | 180 gram | Rp 53.200 |
| Tepung Roti Merbabu | 200 gram | Rp 6.000 |
| Tepung Roti Mix J Food | 250 gram | Rp 18.200 |
| Tepung Roti Mix Jinyoung | 250 gram | Rp12.800 |
| Tepung Roti Primera Panko | 250 gram | Rp 5.800 |
| Tepung Roti Primera Panko | 500 gram | Rp 11.400 |
| Tepung Roti Primera Panko | 1 kg | Rp 25.400 |
| Tepung Roti Primera Panko | 10 kg | Rp 150.000 |
Harga tepung roti tersebut memang sangat bervariasi, karena masing-masing merk tentu memiliki keunggulannya masing-masing.
Kemudian, harga tepung roti tersebut dapat berubah sewaktu-waktu tanpa ada pemberitahuan terlebih dahulu.
Namun, mengingat ini adalah tepung roti, kami yakin perbedaanya tidak akan terlalu jauh dengan apa yang tertera diatas. Mungkin hanya beberapa ribu saja.
Baca Juga : Harga Minyak Goreng
Oke, mungkin cukup sekian artikel kali ini, selamat memasak dan menikmati kerenyahan dari tepung roti ya..
Pria pendiam yang suka menulis dan juga suka bermain musik.
