Steak atau Bistik dalam bahasa Indonesia merupakan makanan barat yang sampai saat ini begitu mendunia. Kata “Steak” sendiri berasal dari salah satu kata dalam bahasa Skandinavia yaitu “Steik” atau juga disebut “Stickna” dalam dialek bahasa Inggris Tengah. Pada The Oxford English Dictionary, terdapat referensi pertama untuk kata “Steak” yang memiliki arti irisan daging tebal yang dipanggang atau digoreng. Biasanya makanan barat yang satu ini terbuat dari daging seberat 100-400 gram yang di olesi dengan saus minimalis dan di panggang menggunakan api arang. Steak sendiri memang sangat cocok di nikmati ketika makan malam, cukup didampingi dengan kentang goreng atau mashed potato dan juga beberapa sayuran seperti asparagus atau brokoli.
Bagi anda yang baru mengenal Steak, terdapat beberapa jenis steak berdasarkan tingkat kematangannya. Berikut ini akan kami jelaskan mengenai 4 jenis steak berdasarkan tingkat kematangannya :
- Well Done
Pada tingkat kematangan ini, Steak akan terlihat coklat dan terasa lebih kering serta tekstur serat dagingnya juga menjadi sangat rapat karena lemak dan juicy telah habis terpanggang. - Medium Rare
Tingkat kematangan yang satu ini sangat digemari oleh orang barat karena ketika dipotong pada bagian tengah Steak akan terlihat warna merah dengan juicy yang masih sangat banyak sehingga cita rasa daging akan sangat terasa. - Medium
Ini adalah tingkat kematangan yang sangat digemari oleh kebanyakan orang pecinta Steak karena bagian dalam daging Steak masih terlihat kemerahan dengan aroma panggang yang sangat menggoda dan dimbangi dengan manisnya juicy dari daging. - Medium Well
Tingkat kematangan ini adalah yang bisa dibilang sangat sesuai dengan lidah orang Indonesia karena perpaduan yang pas antara empuknya daging dan juicy yang menimbulkan sensasi berbeda. Pada bagian tengah daging masih terlihat kemerahan yang di imbangi dengan rasa juicynya.
Nah setelah mengetahui tentang 4 jenis Steak diatas berikutnya kami akan merekomendasikan restoran dengan berbagai pilihan menu Steak. Restoran yang kami rekomendasikan ialah Abuba Steak. Nama Abuba Steak sendiri memang sudah tidak asing lagi di telinga para penikmat Steak karena restoran ini sudah berdiri sejak 1992. Gerai Abuba Steak sendiri sudah tersebar dibeberapa wilayah seperti Jabodetabek dan Bandung.
Tempatnya yang nyaman dan santai sangatlah cocok untuk menemani makan malam anda bersama keluarga, teman-teman ataupun pasangan anda. Restoran Abuba Steak menyediakan Steak dari berbagai macam daging, mulai dari daging sapi, ayam hingga salmon. Setiap cabang Abuba Steak memiliki jam operasional mulai dari jam 10 pagi sampai jam 11 malam pada weekdays atau hari kerja dan mulai dari jam 11 pagi hingga 12 malam pada weekend atau hari libur.
Sama seperti restoran besar lainnya, Abuba Steak juga mempunyai jargon atau sloganya sendiri yaitu “Right Place meets Great Moment dan Good Food, Abuba It’s My Steak”. Terdapat juga promo jika anda datang ke Abuba Steak sekarang. Promo tersebut adalah adanya festival “Hot Tempting Wagyu” yang akan memberikan anda gratis Nestea Lemon Tea dan juga gratis dessert Oreo Cheese Cake atau Bread Pudding Classic. Jadi tunggu apalagi ? Segera kunjungi gerai Abuba Steak terdekat dan nikmati kelezatan dari setiap irisan daging Steaknya !
Daftar Harga Menu Abuba Steak
| Pilihan Menu | Harga |
|---|---|
| Local Sirloin | Rp. 60.000 |
| Local T-Bone | Rp. 70.000 |
| Lamb Shank | Rp. 83.000 |
| Chicken Steak | Rp. 52.000 |
| Salmon Steak | Rp. 88.000 |
| Gindara Steak | Rp. 58.000 |
| New Zealand Rib Eye | Rp. 85.000 |
| New Zealand Sirloin | Rp. 85.000 |
| Local Tenderloin | Rp. 65.000 |
| New Zealand Lamb Chop | Rp. 87.000 |
| Boneless Spicy Chicken | Rp. 52.000 |
| Fried Chicken Reguler | Rp. 52.000 |
| Battered Dory Fish | Rp. 53.000 |
| Unites State Short Ribs | Rp. 140.000 |
| Unites State T-Bone | Rp. 160.000 |
| New Zealand T-Bone | Rp. 105.000 |
| Prime Tenderloin US | Rp. 175.000 |
| New Zealand Tenderloin | Rp. 100.000 |
| Unites State Sirloin | Rp. 115.000 |
| Unites State Rib Eye | Rp. 113.000 |
| Wagyu Steak Sirloin (MB 8-9) | Rp. 275.000 |
| Wagyu Steak Sirloin (MB 6-7) | Rp. 210.000 |
| Wagyu Steak Sirloin (MB 4-5) | Rp. 160.000 |
| Wagyu Steak Rib Eye (MB 8-9) | Rp. 273.000 |
| Wagyu Steak Rib Eye (MB 6-7) | Rp. 220.000 |
| Wagyu Steak Rib Eye (MB 4-5) | Rp. 165.000 |
| Wagyu Steak Bolar Blade (MB 8-9) | Rp. 95.000 |
Baca Juga : Harga Menu KFC Terbaru
Terdapat banyak pilihan menu yang bisa anda pesan di Abuba Steak ini. Namun sebaiknya tetap jaga porsi makan steak anda agar terhindar dari hal yang tidak anda inginkan. Demikian artikel tentang harga menu Abuba Steak, semoga bisa bermanfaat dengan baik. Sekian dan terimakasih !
Pria asli Banyumas, sekarang kuliah ambil jurusan manajemen. Suka dunia game & menulis.
